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今日精選:中國白酒企業(yè)挖來兩名諾獎得主當首席科學家 一人為“偉哥之父”
時間:2022-07-14 21:29:05


【資料圖】

7月14日晚,白酒企業(yè)青海春天的一紙公告引爆股民狂歡,該公司宣布聘請了兩位諾獎得主為首席科學家,其中一人還是“偉哥之父”,發(fā)明的萬艾可風靡全球。

據(jù)青海春天公告,為進一步推進自身在酒水快消品板塊業(yè)務的發(fā)展、繼續(xù)實踐“通過創(chuàng)新研究,持續(xù)為消費者提供優(yōu)質、安全和健康的產品”的發(fā)展愿景,公司于近日聘請1998年諾貝爾生理醫(yī)學獎獲得者斐里德·穆拉德(FeridMurad)教授(下稱“穆拉德教授”)、2013年諾貝爾化學獎獲得者亞利耶·瓦謝爾(AriehWarshel)教授(下稱“瓦謝爾教授”)為公司聯(lián)席首席科學家。

據(jù)青海春天介紹,斐里德·穆拉德(Ferid Murad),1998年“諾貝爾生理學或醫(yī)學獎”獲得者。致力于一氧化氮相關的細胞信號研究。

因諾獎成果促進了萬艾可的發(fā)明,被譽為“偉哥之父”。

穆拉德教授將指導聽花酒團隊,基于“雙激活”釀酒理論,圍繞雙激活產生的?氧化氮提升等現(xiàn)象、及其對人類健康的作用與價值,展開深入研究,實現(xiàn)更為系統(tǒng)全面的減害增益成果。

亞利耶·瓦謝爾(Arieh Warshel),2013年“諾貝爾化學獎”獲得者。計算酶學奠基人??鐚W科融合經典物理、量子物理與生物化學,開創(chuàng)生物系統(tǒng)功能的計算機模擬。

瓦謝爾教授將助力聽花酒,在工藝與酒體風味、風味與人體感知等領域,展開系統(tǒng)解析研究,實現(xiàn)美酒口感風味的更高目標,并能讓人獲得更加美妙的感受與體驗。

據(jù)資料,青海春天公司成立于2003年,原本主要從事冬蟲夏草保健品“極草”系列含片,2014年上市,但2015年因為蟲草產品檢測出砷含量超標,隨后蟲草產品被國家禁止生產,2018年開始進軍白酒行業(yè)。

創(chuàng)始人張雪峰在2018年推出了聽花酒,研發(fā)靈感說是太上老君托夢,目前聽花酒有兩個產品系列,分別為5860元/瓶的標準裝系列和58600元/瓶的精品裝系列,價格比大家熟知的茅臺還要貴。

關鍵詞: 諾貝爾獎 中國白酒企業(yè)挖來兩名諾獎得主當首席

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