隨著全球變暖及溫室效應(yīng)的加劇,近幾年全球各地自然災(zāi)害頻發(fā),從疫情到水災(zāi),給人們的正常生活秩序帶來嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。如何及時、高效、智慧地進(jìn)行災(zāi)難援助,成為政府及企業(yè)不得不思考的一個問題。
比如民族企業(yè)康師傅,就憑借對于災(zāi)難救援多年積累的經(jīng)驗(yàn)應(yīng)對救災(zāi)需求,自行研發(fā)改裝出“急難救助車”。該車采用“水電氣”全自備的設(shè)計(jì),能克服環(huán)境的限制供應(yīng)熱開水,或用發(fā)電機(jī)自主發(fā)電,或用氣罐烹煮方便面。康師傅“急難救助車”曾多次在救災(zāi)任務(wù)中“大顯身手”,包括2013年四川雅安4.2級地震,2017年四川省阿壩州九寨溝7.0級地震等。
康師傅急難救助車上的食材原本都是康師傅自家的產(chǎn)品,附近居民看到康師傅的暖心行動,非常感動,紛紛送上自家的水煮蛋和火腿腸,讓愛心面館更加有聲有色。
在今年夏天河南水災(zāi)救援中,康師傅控股發(fā)起“風(fēng)雨同舟、平安是福”抗洪支援行動,康師傅當(dāng)?shù)貑T工日夜不間斷的投入抗洪救災(zāi)物資的生產(chǎn)、配送中,努力打通災(zāi)情救助最后一公里,為一線人員及受災(zāi)群眾送上最需要的后勤保障物資。
不忘初心 深耕食安
國以民為本,民以食為天,食以安為先。作為食品飲料企業(yè),康師傅一直把食品安全作為“最重要的事”。對內(nèi),公司成立了食安管理團(tuán)隊(duì),創(chuàng)建了產(chǎn)品追溯系統(tǒng),嚴(yán)控生產(chǎn)的每一個環(huán)節(jié)。先后投資達(dá)5億元建立了國際領(lǐng)先水平的食品安全檢測中心,3000多人的食安管理團(tuán)隊(duì)每年對旗下相關(guān)原料及最終產(chǎn)品檢測超過350萬次。全面提升食材的可追溯管理,讓消費(fèi)者吃得放心,吃得安心。
對外,康師傅同樣關(guān)注消費(fèi)者對于食安的認(rèn)知和教育,積極推動公益食安科普。自2015年起連續(xù)四年攜手中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)開展食品安全科普創(chuàng)新公益大賽,足跡遍布全國50多個城市,開展線下科普活動80余場,征集大學(xué)生創(chuàng)作的食安科普作品5600余份,影響覆蓋達(dá)近千萬人次。
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