01
2004年以前,崇禮還只是中國(guó)數(shù)千個(gè)不甚富裕的縣城中,最普通的一個(gè)。當(dāng)?shù)厝艘赞r(nóng)業(yè)和礦業(yè)為主要營(yíng)生,外界對(duì)這座北方縣城知之甚少。
情況在2004年發(fā)生了變化。
這年冬天,隨著崇禮東邊的萬(wàn)龍滑雪場(chǎng)開(kāi)業(yè),這個(gè)寧?kù)o的小縣城熱鬧了起來(lái)。
萬(wàn)龍不是崇禮第一家滑雪場(chǎng)。早在1996年,中國(guó)首位滑雪冠軍單兆鑒,就在崇禮建造了當(dāng)?shù)氐谝患一﹫?chǎng)——塞北滑雪場(chǎng)。
但塞北雪場(chǎng)的基礎(chǔ)設(shè)施差,使用的滑雪器具來(lái)自國(guó)際友人轉(zhuǎn)贈(zèng)的二手器具;也沒(méi)有纜車(chē)和拖牽,雪場(chǎng)卸掉一輛212吉普車(chē)的后排,焊上對(duì)坐的板凳,用來(lái)運(yùn)送滑雪者。
隨著萬(wàn)龍開(kāi)業(yè),崇禮有了第一座現(xiàn)代化的專(zhuān)業(yè)滑雪場(chǎng)。
萬(wàn)龍一期就開(kāi)放建成初、中、高級(jí)5條雪道,初、中、高級(jí)滑雪者,都能在這里找到適合的雪道;
滑雪場(chǎng)配置的滑雪板,不是國(guó)外最新型的卡賓,就是所羅門(mén)這樣的高端品牌;
萬(wàn)龍還從國(guó)外引進(jìn)大型造雪系統(tǒng),配合崇禮得天獨(dú)厚的天然降雪,滑雪場(chǎng)每年從11月,一直開(kāi)放到次年4月,無(wú)論是開(kāi)放時(shí)間、雪期還是雪的質(zhì)量,都是中國(guó)最佳的。
萬(wàn)龍拉開(kāi)了崇禮向冰雪城市轉(zhuǎn)型的序幕,而這樣一座現(xiàn)代化的滑雪場(chǎng),始于一個(gè)瘋狂的念頭。
02
2003年春節(jié),當(dāng)時(shí)還是好利來(lái)執(zhí)行副總裁的羅力,被人拉著去滑了一次雪。
學(xué)會(huì)了基礎(chǔ)的拐彎、剎車(chē)后,別人是“發(fā)燒”了,他是“發(fā)瘋”了。那個(gè)春天,他整天泡在雪場(chǎng)里,國(guó)內(nèi)的滑雪場(chǎng)玩了個(gè)遍,又跑到韓國(guó)龍平滑雪度假村??吹烬埰交﹫?chǎng)熙熙攘攘的人群,羅力覺(jué)得滑雪是一門(mén)好生意。
回國(guó)后,自己開(kāi)雪場(chǎng)的念頭在他腦子里揮之不去。
那年5月,他拉著一伙人,跑遍了西山、香山、妙峰山和霧靈山,想找一個(gè)地方建雪場(chǎng),但都不合適。
一個(gè)月后,他站在了崇禮紅花梁山頂上,興奮地告訴同行的人,他要在這里建一座像模像樣的滑雪場(chǎng)。
崇禮位于內(nèi)蒙古高原與華北平原的過(guò)渡地帶,冬天正好是暖濕空氣與冷空氣交匯的地方,容易產(chǎn)生降雨降雪。冬天,50公里外的張家口雨雪并不多,而崇禮時(shí)常大雪封山。而且紅花梁是華北最高點(diǎn),這里垂直落差550米,適合開(kāi)出具有挑戰(zhàn)性和趣味性的雪道。
▲崇禮風(fēng)光
崇禮也正想發(fā)展冰雪產(chǎn)業(yè),當(dāng)時(shí)羅力走在街道上,到處可見(jiàn)“大力發(fā)展冰雪旅游”的橫幅。
幾個(gè)因素綜合下來(lái),他認(rèn)定,這是最適合開(kāi)雪場(chǎng)的地方。
說(shuō)干就干,一個(gè)月后,他帶著好利來(lái)出資的400萬(wàn),請(qǐng)來(lái)韓國(guó)的技術(shù)團(tuán)隊(duì),在一片荒山上開(kāi)工了。
周?chē)娜瞬⒉豢春盟幕﹫?chǎng),都調(diào)侃他,你愛(ài)喝牛奶,養(yǎng)頭牛都不行,非得建個(gè)牧場(chǎng)。
幾個(gè)月后,羅力硬是在這“什么都沒(méi)有”的荒山上,建成了2條索道和3條滑道。盡管一切都還百?gòu)U待興,站在山頂上,羅力依然看到了未來(lái),一條條雪道像龍一樣沿著紅花梁山蜿蜒而下,于是就把滑雪場(chǎng)定名為“萬(wàn)龍”。
那些不相信他能在荒山造出雪場(chǎng)的兄弟,都被他折服了。
03
萬(wàn)龍開(kāi)業(yè)后,整個(gè)冬天,每天就十來(lái)個(gè)人滑雪,春節(jié)的時(shí)候多了一些,來(lái)了三百人。
但羅力跑到北京的滑雪場(chǎng)一看,卻是另一番情形:南山平日有三五百人,一到周末有四五千人,軍都山平日里也有一兩百人。
他仔細(xì)一琢磨,“我這時(shí)候發(fā)現(xiàn)壞了,我掉坑里,太早了”。
當(dāng)初全憑著一腔熱情,羅力一頭扎了進(jìn)去,其實(shí)并不知道滑雪這個(gè)行業(yè)的深淺。
在一些滑雪市場(chǎng)成熟的國(guó)家,人們滑雪就像跑步一樣簡(jiǎn)單,但這要經(jīng)過(guò)上百年的市場(chǎng)培養(yǎng)和傳承。
而中國(guó)整體體育運(yùn)動(dòng)市場(chǎng),還處在初級(jí)階段?;┻@項(xiàng)小眾運(yùn)動(dòng)更是如此,不光起步晚,市場(chǎng)還小,雪友以初級(jí)為主,中高級(jí)雪友寥寥。這也難怪北京的初級(jí)滑雪場(chǎng)很紅火,而中高級(jí)雪道為主的萬(wàn)龍,反而沒(méi)什么人。
不光如此,玩滑雪的大多是有一定消費(fèi)能力的中產(chǎn)階級(jí),中國(guó)的滑雪資源集中在北部,除了北京以外,北方大多數(shù)地區(qū)經(jīng)濟(jì)相對(duì)落后。愿意玩、玩得起的人,大多集中在珠三角和長(zhǎng)三角。
換句話(huà)說(shuō),雪友太少,根本支撐不起萬(wàn)龍這么大一個(gè)雪場(chǎng),市場(chǎng)還需要幾十年甚至上百年時(shí)間的培育。
了解了行業(yè)現(xiàn)狀之后,羅力改變了經(jīng)營(yíng)策略。既然雪友少,他就提出“不求千人來(lái)一次,但求一人來(lái)千次”,把提高用戶(hù)回頭率作為萬(wàn)龍的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。
那些年,去萬(wàn)龍滑雪的人,經(jīng)常會(huì)遇到一位穿一身白衣、滿(mǎn)臉胡茬的中年人,喜歡和人聊天。一些萬(wàn)龍的??椭?,他就是萬(wàn)龍的老板羅力。
在羅力看來(lái),滑雪本質(zhì)上是服務(wù)業(yè),把顧客服務(wù)好了,自然會(huì)形成口碑傳播,帶來(lái)回頭客。
從2003年起,每個(gè)雪季,他都會(huì)像顧客一樣泡在萬(wàn)龍,去雪場(chǎng)滑一趟,或者去餐廳端盤(pán)子,看雪場(chǎng)還有哪些地方有待提升。去國(guó)外滑雪度假村考察時(shí),他也會(huì)拍下房間陳設(shè)、軟裝的細(xì)節(jié),帶回來(lái)做參考。
萬(wàn)龍的很多服務(wù),都是羅力從用戶(hù)的角度發(fā)現(xiàn)需求后,開(kāi)發(fā)出來(lái)的。這幾年,在全球滑雪圈流傳著一句話(huà):歐洲的山、日本的雪、萬(wàn)龍的餐。餐飲已經(jīng)成為萬(wàn)龍的一塊招牌。
▲萬(wàn)龍餐廳
連羅力自己都說(shuō),萬(wàn)龍有今天的行業(yè)地位,靠的不是山地、自然降雪資源,而是靠圍繞著雪友的良好體驗(yàn)打造萬(wàn)龍。
當(dāng)然,也有歷史進(jìn)程的助力。尤其2018年9月5日,國(guó)家體育總局公布《帶動(dòng)三億人參與“冰雪運(yùn)動(dòng)”實(shí)施綱要(2018-2022年)》后,滑雪市場(chǎng)更加速火熱起來(lái)。
但疫情來(lái)了之后,羅力的盈利期望又落空了。
04
2004年-2008年,羅力一直生活在恐懼中:雪場(chǎng)一年接一年的虧損,每年像一個(gè)無(wú)底洞,全靠賣(mài)面包賺錢(qián)輸血和銀行貸款才維持下去,不知道什么時(shí)候是個(gè)頭。
這種恐懼持續(xù)到2008年。有一天,他突然想清楚了一件事:自2003年萬(wàn)龍落地崇禮以來(lái),滑雪產(chǎn)業(yè)在當(dāng)?shù)匕l(fā)展起來(lái),拉動(dòng)了崇禮的就業(yè)、餐飲、酒店。當(dāng)?shù)乩习傩詹辉偻獬鰟?wù)工,靠開(kāi)旅館和餐廳,一年能有5萬(wàn)-6萬(wàn)元的收入;高速公路通到崇禮后,華北地區(qū)的雪友,在國(guó)內(nèi)就可以享受到國(guó)際一流滑雪場(chǎng)的體驗(yàn)。
這么一想,羅力覺(jué)得自己無(wú)意中干了一件造福一方的事情。
他一下豁然開(kāi)朗,發(fā)現(xiàn)靠雪場(chǎng)賺錢(qián)得是猴年馬月的事情,也不再焦慮,只專(zhuān)注于把雪場(chǎng)做好,把員工照顧好,把顧客服務(wù)好。
從2003年至今,羅力前后一共投資了23億,像愚公移山一樣,一點(diǎn)一點(diǎn)地把萬(wàn)龍搭建成現(xiàn)在的模樣:
32條雪道,總長(zhǎng)度36.9公里,包含22條高級(jí)道、6條中級(jí)道和4條初級(jí)道,滿(mǎn)足從初學(xué)者到發(fā)燒友對(duì)滑雪的所有夢(mèng)想;
7條纜車(chē)和3條魔毯穿梭于紅花梁山脈之間,總載客量達(dá)到14530人/小時(shí);以及面向大眾游客的萬(wàn)龍滑雪學(xué)校,和四間擁有1800張床位的酒店。
如今的萬(wàn)龍,已經(jīng)是蜚聲海外的“粉雪天堂”,冬天,是世界一流的滑雪場(chǎng),夏季,也是舒適宜人的生態(tài)避暑勝地。
萬(wàn)龍走向世界一流滑雪場(chǎng)的十幾年,也見(jiàn)證了崇禮從國(guó)家級(jí)貧困縣發(fā)展成一座世界級(jí)冰雪城市的奇跡。在這座小城里,每5個(gè)人,就有一個(gè)人從事冰雪工作。
羅力也一步步從滑雪愛(ài)好者成了滑雪產(chǎn)業(yè)的堅(jiān)守者與推動(dòng)者:不但毫無(wú)保留地將萬(wàn)龍積累的經(jīng)驗(yàn)和價(jià)值理念分享給更多同行,更積極為整個(gè)冰雪產(chǎn)業(yè)的發(fā)展排憂(yōu)解難、推波助瀾。
越來(lái)越多的力量也正匯聚到中國(guó)冰雪產(chǎn)業(yè),持續(xù)為行業(yè)發(fā)展破冰、助力。
最近,羅力就參與了一件對(duì)冰雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要破冰意義的大事,成為中國(guó)冰雪指定用酒——水井坊冰雪品牌品鑒官,一起為冰雪發(fā)展助力。
除了羅力等冰雪品鑒官,水井坊還邀請(qǐng)自由式滑雪空中技巧世界冠軍韓曉鵬、花樣滑冰世界冠軍張丹與張昊出任了冰雪品牌形象大使,一起普及冰雪運(yùn)動(dòng)與文化,助力全民健身和冰雪事業(yè)發(fā)展。
水井坊600年活著的傳承,將品牌文化與冰雪精神進(jìn)一步融合,彰顯文化自信,助力冰雪運(yùn)動(dòng);以追求卓越的“典藏人生”致敬進(jìn)取超越、和平包容的冰雪精神,讓世界看到冰雪文化的繼承與發(fā)揚(yáng)。
而水井坊推出的限量版典藏冰雪版,在包裝設(shè)計(jì)上進(jìn)行創(chuàng)新,融入了許多冰雪元素,勾勒出冰雪運(yùn)動(dòng)健兒颯爽英姿,突出冰雪之美和冰雪運(yùn)動(dòng)持續(xù)追求卓越的運(yùn)動(dòng)精神,為每個(gè)值得典藏的榮耀時(shí)刻慶功!
以美酒致敬冰雪精神,通過(guò)中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的白酒文化,讓冰雪文化走進(jìn)并根植于更多人心,水井坊所努力的,也正是羅力想要努力的。
歷久彌新,極致純粹,成人達(dá)己,不但善于自我挑戰(zhàn)與奮斗,亦更懂得品味與分享人生,這是水井坊想要消費(fèi)者品味的精神,也正是羅力想要分享的精神。
從2003年到2022年,是羅力堅(jiān)守行業(yè)的20年,也是行業(yè)從萌芽到走向春天的20年。2022年冰雪盛會(huì)在即,羅力已經(jīng)感受到春天的氣息,他相信,冰雪盛會(huì)之后,必將是春暖花開(kāi)、萬(wàn)紫千紅。
這一刻,水井坊也在期待著。
免責(zé)聲明:市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn),選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考,不作買(mǎi)賣(mài)依據(jù)。
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