豬肉在中國(guó)飲食文化中占據(jù)了重要位置，歷代文人墨客不乏這方面的描述，如蘇東坡的《豬肉頌》。“凈洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他，火候足時(shí)他自美。黃州好豬肉，價(jià)賤如泥土。貴者不肯吃，貧者不解煮，早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。”

豬肉作為餐桌美味，由于其烹飪方式的多樣化和便捷性，深受消費(fèi)者的喜愛。在現(xiàn)代生活中，人們對(duì)于健康生活的追求越來越高，對(duì)于吃食物的要求也愈發(fā)的苛刻，有些人更是高脂肪不吃、不天然不吃、不健康不吃等；與此同時(shí)，中老年人群對(duì)特有的物質(zhì)補(bǔ)充，需要從豬肉中獲取，關(guān)中黑豬肉中含有豐富的物質(zhì)，抗老化，膳食結(jié)構(gòu)需要陜西秦豐源生態(tài)科技有限公司攜關(guān)中黑豬肉脫穎而出。

秦豐源 關(guān)中黑豬肉

關(guān)中黑豬肉是我國(guó)在50年代末，是由現(xiàn)在國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)高新產(chǎn)業(yè)示范區(qū)的前身，楊陵農(nóng)學(xué)院的數(shù)位專家經(jīng)過數(shù)年培育出的適合當(dāng)?shù)厣L(zhǎng)、抗病、品質(zhì)優(yōu)良的豬肉品種。陜西秦豐源生態(tài)科技有限公司是一家社會(huì)服務(wù)型企業(yè)，始創(chuàng)于1996年，是誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)立信企業(yè)，國(guó)家315誠(chéng)信企業(yè)，主要致力于從事關(guān)中黑豬肉、土雜豬肉的批發(fā)零售業(yè)務(wù)，主營(yíng)特色產(chǎn)品為“少吃肉吃好肉、兒時(shí)的豬肉”秦豐源關(guān)中黑豬肉。

公司于2017年在國(guó)家商標(biāo)總局申請(qǐng)通過“秦豐源”商標(biāo)、版權(quán)。同時(shí)申請(qǐng)了關(guān)中黑、關(guān)中黑豬、黑豬肉、黑土豬、土雜豬、土豬肉、黑毛豬、少吃肉 吃好肉、兒時(shí)的豬肉、誠(chéng)信贏天下放心進(jìn)萬家等等16個(gè)版權(quán)歸陜西秦豐源生態(tài)科技有限公司所有，另外在國(guó)家商標(biāo)總局申請(qǐng)了90個(gè)類別的商標(biāo)。

秦豐源關(guān)中黑豬肉 原生態(tài)養(yǎng)殖

很多人都說現(xiàn)在的豬肉沒有原先的豬肉香了，而秦豐源關(guān)中黑豬肉之所以這么受歡迎，得益于現(xiàn)代科學(xué)的養(yǎng)殖方式。

秦豐源關(guān)中黑豬養(yǎng)殖采取林下散養(yǎng)的方式；在飼料方面，因豬種珍貴，飼料也選取優(yōu)質(zhì)純糧系列產(chǎn)品，如玉米、豆粕、麩皮、稻糠等，絕不添加任何違禁藥物；在疫病防治方面，一般采取在飼料中添加中藥的方式對(duì)疫病進(jìn)行防控，并設(shè)有“中藥配藥室”，儲(chǔ)有黨參、黃芪、大青葉、板藍(lán)根等40余種中藥材。

秦豐源關(guān)中黑豬生長(zhǎng)速度較慢，生長(zhǎng)周期是社會(huì)上普通商品豬的3～4倍，其蛋白質(zhì)、氨基酸和微量元素含量都遠(yuǎn)高于市場(chǎng)上的普通豬肉，而膽固醇含量只有普通黑豬的1/6。秦豐源關(guān)中黑豬肉纖維較為細(xì)軟，結(jié)締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪，肉色鮮紅，大理石花紋明顯且分布均勻，肌肉脂肪含量7.56%左右，系水力高，pH中性（6.26），柔嫩多汁，吃起來醇香可口，肉質(zhì)遠(yuǎn)優(yōu)于市場(chǎng)上其他豬肉，屬于高蛋白、低脂肪且高維生素的豬肉。總之，在這種十分健康的養(yǎng)殖模式下，秦豐源黑豬肉也由此變得更加緊實(shí)細(xì)膩、營(yíng)養(yǎng)豐富了。

秦豐源 多元化發(fā)展

時(shí)代在發(fā)展，人們對(duì)綠色食品的需求越來越旺盛，其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈。積極研發(fā)綠色產(chǎn)品，全力打造綠色生態(tài)優(yōu)勢(shì)品牌，成為秦豐源公司的必走之路。

秦豐源公司在品牌創(chuàng)建過程中，采取多元化開發(fā)的經(jīng)營(yíng)策略，產(chǎn)品已經(jīng)從單一的豬肉業(yè)務(wù)拓展到了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)---純手工空心掛面、純苞谷釀造封缸陳醋、秦嶺土蜂蜜、手工灌制優(yōu)質(zhì)香腸、關(guān)中黑豬肉禮品盒裝等相關(guān)領(lǐng)域。

秦豐源 品質(zhì)為先

秦豐源始終以品質(zhì)為先，歷經(jīng)二十余年沉淀才有為西安建筑科技大學(xué)三個(gè)校區(qū)供貨的良好口碑，并取得學(xué)校后勤飲食領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)生的好評(píng)及同行的青睞。有理由相信，秦豐源始終以腳踏實(shí)地、不摻雜次品食品、追求產(chǎn)品溯源質(zhì)量為準(zhǔn)則，努力讓老百姓吃到傳統(tǒng)的豬肉味兒，一定能從這一方展臺(tái)走上千家萬戶的餐桌，真正做到改善民生、利國(guó)利民!

免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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