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養(yǎng)胃護胃,這些飲食壞習慣要避免
時間:2023-05-15 15:39:53

河青新聞網(wǎng)訊 胃癌是我國常見的惡性腫瘤之一,據(jù)中國抗癌協(xié)會報告,我國胃癌患者數(shù)量逐年增長而且呈現(xiàn)年輕化趨勢,石家莊市婦幼保健院兒童消化科(兒三科) 主任薛晉玲介紹,以前胃不舒服是由于普遍營養(yǎng)不良,胃經(jīng)??漳?,餓出許多毛病,現(xiàn)在胃不舒服是今天暴飲暴食、明天水米不進,今天燒烤擼串、明天果蔬沙拉,今天貪酒兩杯、明天吃面養(yǎng)胃。

吃太多、大吃大喝,一頓飯吃成了急性胃擴張,這樣的病例可不少。如果有基礎(chǔ)性疾病,還會誘發(fā)一些嚴重的問題,例如誘發(fā)胰腺炎。

吃太晚,因為工作等種種原因,經(jīng)常晚上9點之后才吃晚飯,而且吃完倒頭就睡。長此以往,不按時吃飯,胃酸沒有及時被食物中和,高酸狀態(tài)則容易導致消化性潰瘍。食物從胃排空、進入小腸消化大約需要兩小時,吃完飯就睡,胃腸道沒時間消化,會導致消化功能異常。


(資料圖片)

吃太咸,攝入太多鹽,會降低胃中保護性黏液的黏度,使它對胃壁的保護作用下降,食物中的各種有害物質(zhì)更容易作用于胃壁,致使胃病發(fā)生。

流行病學調(diào)查表明,鹽攝入量和胃癌風險之間有正相關(guān)性。吃太辣,喜麻辣鮮香、重口味會讓腸胃受傷不淺。辣椒在嘴里能帶來爽辣的感覺,但吃得過量,不但會使胃部產(chǎn)生灼燒感,還會刺激腸道,造成腹瀉或便秘。

吃太涼,胃、十二指腸潰瘍?nèi)菀自谇锒l(fā)病,很重要的原因就是天冷。冰淇淋、冰啤酒等寒冷之物,會使胃腸的血管收縮,影響食物透過消化道的黏膜進入到血液。胃痛、腹部不適,消化能力降低,這時進食生冷食物還會引起或加重胃部不舒服的癥狀。

吃太快,吃飯快,狼吞虎咽仿佛成為上班族的一個通病。食物進入胃內(nèi),經(jīng)儲納、研磨、消化,將食物變成乳糜狀,才能排入腸內(nèi)。如果咀嚼不細、狼吞虎咽,食物粗糙,就會增加胃的負擔,延長停留時間,可致胃黏膜損傷。

吃太燙,很多食管癌、胃癌患者,他們有一個共同的特點,就是喜歡吃非常熱的食物,當黏膜細胞出現(xiàn)病變后,有可能引起癌變。

想要養(yǎng)胃要注意飲食方面的調(diào)養(yǎng),多吃一些小米,小米暖胃安神。也可以多吃一些南瓜。

南瓜性溫味甘。南瓜內(nèi)含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能黏結(jié)和消除體內(nèi)細菌毒素和其他有害物質(zhì),起到解毒的作用。南瓜所含果膠還可以保護胃腸道黏膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍面的愈合。南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動。南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用,有防癌功效并能幫助肝腎功能的恢復,增強肝腎細胞的再生能力。薛晉玲建議,平時生活要有規(guī)律,要保持心情舒暢,忌煙酒、濃茶、咖啡、碳酸飲料等,避免暴飲暴食。

文/河青新聞網(wǎng)記者侯明怡|頻道主編王海霞|頻道監(jiān)制陳雪

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