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一天一個雞蛋,是營養(yǎng)佳品還是心血管禍根?提醒:2類人要少吃些 速遞
時間:2023-05-29 10:32:08


(資料圖)

雞蛋基本上是家家戶戶必備的食材,由于可塑性強,價格便宜又營養(yǎng)價值高,因此大部分人會買很多雞蛋放在冰箱保鮮,早餐起床吃一個煎雞蛋,還可以做成三明治,當然,鹵蛋,番茄炒蛋雞蛋都是主角。但有的人不知道一天吃一個雞蛋對身體是好是壞,下面來了解。

從雞蛋的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)來看,正確吃雞蛋獲得的好處多,能提供人體需要的蛋白質(zhì),還能獲取氨基酸、微量元素、維生素、礦物質(zhì)等,對抵抗力提高,生長發(fā)育促進有幫助。

一天一個雞蛋對身體來說量剛好,如果能正確吃,營養(yǎng)提供,確實屬于營養(yǎng)佳品。那些擔心吃雞蛋會給心血管系統(tǒng)帶來傷害的人,原因是害怕雞蛋蛋黃含有豐富膽固醇。但如果只是一天吃一個,膽固醇攝入的量不多,并不會直接影響血脂,加速心血管病變,可不要陷入誤區(qū)。

哪些類型的人雞蛋要少吃?

1、腸胃病發(fā)展的患者

雞蛋雖然營養(yǎng)價值高,但并非所有人都可以經(jīng)常吃雞蛋,其中有的人消化功能下降,有腸胃疾病在發(fā)展,這種情況少吃些。腸胃是人體重要的器官,在食物消化這方面有重要責任,每天飲食中食物獲取,經(jīng)過腸胃正常消化,營養(yǎng)吸收,產(chǎn)生的代謝廢物才能排出。

而腸胃疾病來襲,多表現(xiàn)為腹痛、拉肚子、食欲減退,此時要選擇清淡食物提供營養(yǎng)。有的人只能單純喝清淡米粥,吃點蔬菜,如果還吃很多雞蛋,無形中會增加消化壓力,在原本腸胃功能薄弱時病癥容易加重,要考慮身體適應性,消化良好才能吃。

2、對雞蛋過敏的人

本身屬于易過敏體質(zhì),對生活中多種食物都出現(xiàn)過敏反應,這種情況應該遠離。有的人對牛奶、堅果、海鮮過敏,有的人對雞蛋過敏,直接吃雞蛋或者吃那些含有雞蛋成分的食物,有皮膚不良反應,主要表現(xiàn)為皮膚起紅疹,發(fā)癢,經(jīng)常一吃雞蛋有這種特征,說明不適應,在生活中就要遠離。如果沒有了解身體適應情況,只知道雞蛋營養(yǎng)價值高就隨便吃,會帶來負面影響。

根據(jù)以上內(nèi)容可以得知,一天一個雞蛋確實可以提供營養(yǎng),不會直接就引發(fā)心血管疾病,當然,過敏人群,腸胃功能薄弱的人雞蛋應該少吃些,能做到健康,安全,吃雞蛋營養(yǎng)提供不成問題。

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