1、木本落葉果樹(shù)：仁果類果樹(shù)：屬薔薇科，包括蘋(píng)果、梨、海棠果、山楂、木瓜等。

(資料圖片)

2、果實(shí)主要有子房和花托共同發(fā)育而成，為假果。

3、果實(shí)的外層是肉質(zhì)化的花托，占果實(shí)的絕大部分，外中果皮肉質(zhì)化與花托共同為食用部分，內(nèi)果皮革質(zhì)化。

4、果實(shí)大多耐貯運(yùn)。

5、2、核果類果樹(shù)：包括桃、李、杏、櫻桃等。

6、果實(shí)由子房外壁形成外果皮，中壁發(fā)育成果肉，內(nèi)壁形成木質(zhì)化的果核。

7、果核內(nèi)一般有一枚種子。

8、食用部分為中果皮。

9、3、漿果類果樹(shù)：包括獼猴桃、樹(shù)莓、石榴、葡萄等。

10、果實(shí)多漿汁，種子小而多，分布在果肉中，大多不耐貯藏。

11、該類果實(shí)因樹(shù)種不同，果實(shí)構(gòu)造差異較大。

12、其代表樹(shù)種葡萄，果實(shí)由子房發(fā)育而成，外果皮膜質(zhì)，中內(nèi)果皮柔軟多汁。

13、食用部分為中內(nèi)果皮。

14、4、堅(jiān)果類果樹(shù)：包括核桃、板栗、榛子、銀杏等。

15、其特點(diǎn)是果實(shí)外面多具有堅(jiān)硬的外殼，殼內(nèi)有種子。

16、食用部分多為種子，含水分少，耐貯運(yùn)，俗稱干果。

17、5、柿棗類果樹(shù)：外果皮膜質(zhì)，中果皮肉質(zhì)。

18、棗內(nèi)果皮形成果核，食用部分是中果皮。

19、柿內(nèi)果皮肉質(zhì)較韌，食用部分是中內(nèi)果皮。

20、6、木本常綠果樹(shù)：柑果類果樹(shù)：包括柑、橘、橙、柚等。

21、果實(shí)由子房發(fā)育而成，外果皮革質(zhì)，具有油胞，內(nèi)果皮為白色海綿狀，內(nèi)果皮則為多汁的囊瓣。

22、食用部分為內(nèi)果皮囊瓣。

23、果實(shí)大多耐貯運(yùn)。

24、7、其他:包括荔枝、龍眼、枇杷、楊梅、椰子、杧果、油梨等。

25、多年生草本果樹(shù),包括香蕉、菠蘿、草莓等。

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