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微信也來做“外賣”,這是要卷死同行?
時(shí)間:2023-02-17 08:16:51

最近,外賣的戰(zhàn)爭(zhēng)又起波瀾。

繼抖音開啟 “ 外賣 ” 試點(diǎn)后,就在昨天,手握 12 億月活用戶的微信也在廣州、深圳兩地悄悄開始內(nèi)測(cè) “ 外賣 ” 服務(wù)。


(相關(guān)資料圖)

甭管真假,反正 “ 美團(tuán)正在被互聯(lián)網(wǎng)大廠圍剿 ” 的消息已經(jīng)沸沸揚(yáng)揚(yáng)地傳開了。

有那么些 “ 天下苦老牌外賣平臺(tái)們久矣 ” 的意思了。

一來,餐飲老板們都希望微信、抖音、滴滴等平臺(tái)殺入外賣市場(chǎng),改變當(dāng)前美團(tuán)外賣一家獨(dú)大的局面;

二來,消費(fèi)者也希望再回大平臺(tái)肉搏時(shí)代,可以猛薅各種 “ 福利 ” 。

但是差評(píng)君,仔細(xì)對(duì)比了一下,發(fā)現(xiàn)大家好像高興得太早了。

雖然大家都說抖音、微信都盯上了外賣業(yè)務(wù),其實(shí)并不準(zhǔn)確。他們分別稱自己的業(yè)務(wù)為 “ 到家業(yè)務(wù) ” 和 “ 門店快送 ” 。

因?yàn)閮烧叨紮C(jī)智避開了外賣服務(wù)中最令人頭疼的配送環(huán)節(jié)。

據(jù)了解,點(diǎn)擊進(jìn)入微信—發(fā)現(xiàn)—小程序頁面后,在原本 “ 最近使用 ” 和 “ 我的小程序 ” 下方,出現(xiàn)了一個(gè)新入口 “ 門店快送 ” ,而平時(shí)常見的奈雪、絕味鴨脖、肯德基等多個(gè)連鎖品牌也已經(jīng)火速入駐。

但是和美團(tuán)外送服務(wù)一個(gè)顯著的區(qū)別就是:當(dāng)用戶點(diǎn)擊商家后,就將直接跳轉(zhuǎn)到品牌小程序,后續(xù)點(diǎn)單、支付、配送程序,用戶均在商家小程序內(nèi)獨(dú)立完成。

我深圳的朋友點(diǎn)了一杯奶茶, 30 分鐘就到達(dá)了,雖然還是美團(tuán)騎手在配送。

不過微信的一份 “ 兼職 ” ,已經(jīng)有鼻子有眼的了。

再加上去年宣布入場(chǎng)的京東,以及在天津試點(diǎn) “ 嗷嗷吃飯 ” 的滴滴;我已經(jīng)嗅到單車時(shí)代 “ 百團(tuán)大戰(zhàn) ” 的味道了。

不過,雖然互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)搞跨界是常態(tài),但是在這個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)上,在外賣行業(yè)扎堆,未免有些反常了。

要知道,幾天前,咱們還沉浸在科技企業(yè)裁員的寒氣里,戰(zhàn)線收縮那是常態(tài),斷臂求生簡(jiǎn)直不要太合理。

結(jié)果,一轉(zhuǎn)眼大廠們紛紛跨界搞外賣,這是要把美團(tuán) “ 燒錢數(shù)年,艱難盈利 ” 的泥潭再走一遍嗎?

為此,一頭問號(hào)的差評(píng)君找到了 “ 人在鵝廠,尚未下崗 ” 的好朋友,終于采到了大廠跨界外賣的內(nèi)幕。

在存量時(shí)代的互聯(lián)網(wǎng)巨頭眼中,以外賣服務(wù)為切口的本地生活市場(chǎng),卻著實(shí)是一座富礦。

據(jù)《即時(shí)零售開放平臺(tái)模式研究白皮書 》顯示,線下的配送到家業(yè)務(wù)在 2016 到 2021 年間的年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到 64% ,而即時(shí)零售平臺(tái)模式 2016-2021 年的年復(fù)合增長(zhǎng)率為 81% ,預(yù)計(jì)到 2025 年,將突破萬億門檻,達(dá)到約 1.2 萬億元。

市場(chǎng)持續(xù)增長(zhǎng),但是卻沒什么人煙。據(jù)艾瑞咨詢的數(shù)據(jù)顯示,互聯(lián)網(wǎng)在本地生活的滲透率僅有 20% 。

作為這個(gè)時(shí)代為數(shù)不多的增量市場(chǎng),巨頭們可不甘心拱手相讓。

但是,過去一些本地生活服務(wù)類公司的經(jīng)歷:每日優(yōu)鮮所代表的生鮮買菜市場(chǎng)的盈利難題,以盒馬為首的即時(shí)零售在倉儲(chǔ)和拓店領(lǐng)域的大投入,又讓大家頗為謹(jǐn)慎。

于是乎,已經(jīng)成功開始盈利的餐飲外賣服務(wù)就成為了一個(gè)絕佳的落腳點(diǎn)。

因此,對(duì)于抖音、微信、京東等平臺(tái)而言,外賣業(yè)務(wù)是一個(gè)抓手,背后是誘人的 “ 本地生活 ” 大寶藏。

不過,但外賣行業(yè)雖然可口,但是跨界的風(fēng)險(xiǎn)可不小,微信憑什么和 “ 八年老兵 ” 美團(tuán)扳手腕呢?

對(duì)此,微信的回答給了咱們這些揣測(cè)者一個(gè) “ 大逼兜 ” :誰說我要做外賣平臺(tái)了。

表面上看,微信是要和那些行業(yè)巨鱷正面廝殺,實(shí)際上卻弄出了一種曲線救國(guó)的玩法。

我們所熟知的外賣平臺(tái),從商家出餐到送到大伙的手里的全部過程,那都是全權(quán)把控。

而微信這一次提供的服務(wù),更像是一個(gè)讓餐飲商家自行入駐的 “ 美食廣場(chǎng) ” ,它只管提供場(chǎng)地,剩下的運(yùn)營(yíng)都交給商家。

這也滿符合微信一直以來 “ 工具箱 ” 的定位。

就像微信在電商領(lǐng)域提供的小程序、直播,支付等一系列基礎(chǔ)功能,商家可以根據(jù)自己的需求像 “ 疊積木 ” 一樣自行組裝,各取所需。

而這一次微信一個(gè)樣,和那個(gè) “ 不生產(chǎn)水 ” 的大自然搬運(yùn)工有著異曲同工的理念。

它甚至不需要在外頭到處吆喝,因?yàn)槲⑿攀掷锉緛砭陀性S多現(xiàn)成的資源。

不知道大伙有沒有發(fā)現(xiàn),這兩年通過小程序自營(yíng)外賣的餐飲企業(yè)越來越多。

不論是肯德基,喜茶還是瑞幸,全國(guó)連鎖 top 100 的餐飲商戶中,已有近六成都開通了小程序外賣。

但是吧,這些商家在過去都是浩瀚星辰中孤立的個(gè)體。

你想吃啥,還得自己一個(gè)個(gè)去搜,繁瑣就不用說了,關(guān)鍵是考驗(yàn)?zāi)愕挠洃浟Α?/p>

那么問題就來了,為什么不將這些小程序都統(tǒng)一到一個(gè)平臺(tái),這樣用戶在微信上點(diǎn)外賣的時(shí)候,附近有啥不就一目了然?

于是隨著商家 “ 基礎(chǔ)建設(shè) ” 的不斷完善,微信便出手了。而且它還具備別的平臺(tái)都不具備的優(yōu)勢(shì)。

一來,商家可以將用戶引導(dǎo)到自己的小程序形成私域流量,還能通過微信群,訂閱號(hào)的形式發(fā)放福利,提高用戶的復(fù)購率。

畢竟熟客生意,才是餐飲行業(yè)經(jīng)久不衰的 “ 致富經(jīng) ” 。

二來,把用戶放在自己的平臺(tái)上,能更好拿捏住用戶的內(nèi)心。

例如瑞幸就通過自己的小程序和企業(yè)微信,分析 2000 萬私域用戶的畫像,實(shí)現(xiàn)在不同城市的氣溫和天氣下給用戶提供更加精準(zhǔn)的咖啡服務(wù)。

由此看出,微信的這一次嘗試,其實(shí)是賦予了餐飲企業(yè)更多的自主選擇權(quán)。

與其說是下場(chǎng)做外賣,不如說是向商家提供了一個(gè)不一樣的流量入口,相比傳統(tǒng)注重 “ 強(qiáng)運(yùn)營(yíng) ” 的外賣平臺(tái),它并不依賴傳統(tǒng)外賣平臺(tái)所強(qiáng)調(diào)的 “ 履約能力 ” ,而是更加注重商家在公域私域流量之間的聯(lián)動(dòng)。

畢竟想要和美團(tuán)餓了么龐大的騎手團(tuán)隊(duì)以及靈活的履約系統(tǒng)進(jìn)行 “ 硬碰硬 ” ,微信也非常清楚自己完全不是對(duì)手。

但不管怎么說,有了微信這條鯰魚在外賣行業(yè)的這一輪攪合,對(duì)于商家和消費(fèi)者而言都是一件好事。

畢竟,誰都不希望看到行業(yè)被一家或是兩家巨頭所壟斷。

至于騰訊到底能在這個(gè)領(lǐng)域擊出多大的水花,那就只能靠時(shí)間去驗(yàn)證了。

撰文:及格 時(shí)差編輯:面線 江江 美編:煥妍

關(guān)鍵詞: 外賣平臺(tái)

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